Semestre : 3ème Semestre
U.E: Unité d’Enseignement Découverte
Objectifs de l’enseignement :
Cette matière permet aux étudiants d’acquérir un savoir sur les solutions et leurs
caractéristiques, ainsi que des notions sur les interphases solide liquide et liquide gaz.
Connaissances préalables recommandées
Sans pré-requis
Contenu de la matière
1. Généralités sur les solutions électrolytiques
1.1. Définition et propriétés des solutions électrolytiques.
1.2. Conductivité, résistivité, et résistance de la solution électroplaque.
2. Phénomène de diffusion
2.1. Diffusion en phrase aqueuse
2.2. Diffusion à travers les membres artificiels et biologiques (phénomène d’osmose à
en particulier)
3. Etude des interfaces solide-liquide.
3.1. Théorie de la double couche électrochimique
3.2. Echange ionique interface solide –liquide
3.3. Applications biologique
4. Etude des interfaces liquide–gaz (phénomène de surface)
4.1. Mise en évidence de l’interface liquide –gaz(tension superficielle)
4.2. Mesure et application biologiques
5. Hémodynamique
5.1. Etude de la viscosité (définition, mesures et applications biologiques)
5.2. Mécanique des fluides
Travaux Pratiques
N°1 : Initiation : Préparation de solutions neutres et ioniques calcul de concentration
N°2 : Compartiments liquidiens :
• Préparation de sérum et de plasma sanguin
• Détermination de volume sanguin par injection de bleu Evans
N°3 : Osmose, Pression osmotique et cryoscopie
• Mise en évidence avec une membrane hémiperméable avec solution glucosée ou de Nacl
et calcul de la PO résultante à l’aide de la pression hydrostatique
• Mise en évidence du potentiel hydrique d’une graine et de la pression de succion de la
sève (solution glucosée par une plante
• Pression oncotique avec une solution d’albumine et une membrane dialysante
N°4 : La diffusion
• Expérimentation sur diffusion de substance colorée neutre ionique
• Calcul de quantité diffusée et état d’équilibre
N°5 : Sédimentation et centrifugation
• Sédimentation des hématies (effet boycott) et calcul de la vitesse de sédimentation
• Centrifugation d’une solution biologique et fractionnement cellulaire
N°6 : Phénomènes de tension superficielle
• Phénomènes de capillarité avec eau, huile, solution dans un tube et angle de raccordement
• Contact huile –eau et calcul de l’énergie de cohésion et d’adhésion
N°7 : Viscosité : Technique de mesure de la viscosité (immersion, la bille)
N°8 : Hémodynamique
TRAVAUX DIRIGES
N°1 : L’écoulement sanguin
N°2 : Travail cardiaque
Mode d’évaluation
Contrôle continu (X40%) et Examen semestriel (X60%)
- Enseignant: DEROUICHE Iman
- Enseignant: DEROUICHE Iman