Prévoir l'évolution d'un système : Peut-il évoluer ? Jusqu'où peut-il évoluer ? Prévoir les échanges d'énergie qui en découlent.


Ce résumé du troisième chapitre permettra aux étudiants de se familiariser avec les diagrammes de phase binaires et ternaires qui sont à la base de nombreuses méthodes ou techniques de traitement, de préparation, de séparation et de purification.