Ce polycopié de cours , s’adresse aux étudiants de troisième année LMD Chimie Fondamantale pour la filière de chimie.   le cours présent  un rappel sur les notions de base et les réactions de base en chimie organique, la réactivité chimique et mécanisme réactionnel, des carbonyles, des énols et des énolates ; composés de soufre, de phosphore . une partie concerne les réactions péricycliques et en derniers chapitres abordent les réactions d’oxydation et de réduction en synthèse organique, les groupements protecteurs du carbonyle.