Ce cours de mécanique des fluides, destiné au deuxième physique L2, est structuré en cinq chapitres. Le premier introduit les concepts de fluides parfaits, réels, incompressibles et compressibles, ainsi que les propriétés fondamentales. Le deuxième chapitre se concentre sur l'étude des fluides au repos, présentant les lois statiques essentielles telles que la pression, le théorème de Pascal et le principe d'Archimède. Le troisième chapitre aborde les équations clés de la dynamique des fluides incompressibles parfaits, comme l'équation de continuité et le théorème de Bernoulli, avec des applications significatives. Le quatrième chapitre se penche sur les fluides incompressibles réels, démontrant les équations et théorèmes pertinents, notamment une méthode pour calculer les pertes de charge cruciales pour le dimensionnement des installations hydrauliques. Enfin, le cinquième chapitre traite des fluides compressibles, exposant les lois dynamiques, les équations nécessaires et le théorème de Saint-Venant, tout en intégrant des notions de thermodynamique pour une compréhension approfondie des écoulements de gaz.
