ce cours est detiné pour première année master agroalimentaire et contrôle de qualité
- Enseignant: Boussaada Djelloul
ce cour est destiné aux étudiants master 1 agroalimentaire et controle de qualité
il contient les bases et les sources d'élaboration des lois .
- Enseignant: Boussaada Djelloul