Microbiologie

Dans les champs de l’observation, le hasard ne favorise que les esprits préparés.

“In the field of observation, chance favors only prepared minds.”

                                                                                                                       Louis Pasteur

 « Il n'est pas difficile, ni même nécessaire de nos jours, de convaincre quiconque que la microbiologie est un sujet d'étude important. Ces dernières années, l'anthrax, le virus du Nil occidental, le SRAS et, bien sûr, le VIH ont déjà  fait ce travail. Ce qui peut être difficile, c'est d'aider les étudiants à comprendre et à appliquer les concepts difficiles de la microbiologie, et à donner un sens aux bons et aux mauvais côtés des micro-organismes. »

 Cowan and Talaro, 2005

    La microbiologie est une discipline exceptionnellement vaste qui englobe des spécialités aussi diverses que la biochimie, la biologie cellulaire, la génétique, la taxonomie, la bactériologie pathogène, la microbiologie alimentaire et industrielle, et l'écologie. Un microbiologiste doit connaître de nombreuses disciplines biologiques et tous les grands groupes de micro-organismes : virus, bactéries, champignons, algues et protozoaires. La clé est l'équilibre. Les étudiants qui débutent dans ce domaine ont besoin d'une introduction à l'ensemble avant de se concentrer sur les parties qui les intéressent le plus.

   Le présent support constitue une introduction équilibrée et complète à tous les grands aspects de la microbiologie générale. En raison de cet équilibre, il convient aux étudiants de tronc commun dans le domaine des sciences de la nature et de la vie.

  Dans l'espoir que son utilisation soit utile, le support est structuré en chapitres plus courts et explicatifs ; chaque chapitre a été rendu aussi autonome que possible pour favoriser une flexibilité. Certains concepts sont essentiels à la microbiologie et ont été traités de manière plus approfondie. Un résumé des données du chapitre 1 permettra aux étudiants de se faire une idée des développements historiques qui ont façonné cette discipline et de la manière dont elle continue à évoluer. Le chapitre 2 couvre la classification contemporaine des micro-organismes. Le contenu du chapitre 3 est conçu pour fournir un bref aperçu des aspects morphologiques et structuraux de la cellule bactérienne. Le chapitre 4 comprend des informations concernant la nutrition bactérienne, croissance et les agents antimicrobiens. Les chapitres 5 et 6 constituent une vue générale de virologie et de mycologie.  

   Le présent support rend  le vaste et complexe domaine de la microbiologie plus accessible grâce à des graphiques et des illustrations accompagnées de légendes explicatives détaillées.