Le cours de Biotechnologies et Subsatnces naturelles Végétales (BSNV), dédié aux étudiants de Master (2) Biologie Moléculaire et Cellulaire, est conçu pour apprendre à : 

  • les notions de base de la biotechnologie ;
  • les notions de base de la biotechnologie ;
  • les principales substances naturelles végétales et leurs intérêts ;
  • les modes de valorisation biotechnologique des substances naturelles végétales ;
  • l’importance de la biotechnologie dans l’alimentation et la sécurité alimentaire et
  • les techniques de recombinaison d’ADN et des protéines.